Koch / Küchenleitung @ Hofgut Stöcken (m/w)

Festanstellung, Vollzeit · Freudenberg

SO SIEHT DEIN AUFGABENBEREICH AUS:
  • Steuerung und Optimierung der Produktionsprozesse (Backofen, Autoklav, Kochkessel,Fleischwolf)
  • Produktionsplanung, Koordination und Wareneinsatzkalkulation
  • Bestellungen und Bestandsaufnahme – du hast den Lagerbestand immer im Blick
  • Nährwertanalysen und Rezepturoptimierung für gesunde & nachhaltige Gerichte
  • Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards
DEIN PROFIL:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Manufaktur
  • Technisches Verständnis für Produktionsanlagen & Prozesse
  • Organisationsgeschick und Spaß an Planung & Optimierung
  • Hoher Qualitätsanspruch, Sauberkeit und Struktur sind für dich selbstverständlich
  • Deutsch-Niveau C1-C2
DAS BIETEN WIR DIR:
  • Biohof StartUp innerhalb eines familiengeführten Traditionsunternehmens (:buhl Gruppe)
  • Nachhaltige Bio-Produkte mit echtem Mehrwert
  • Wachsendes Unternehmen mit Raum für eigene Ideen
  • Eigenverantwortung & Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • Modernste Produktionstechnologie
  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag-Freitag
  • Bei Anwesenheit auf dem Hof kostenloses Mittagessen
  • Jobrad
  • Mitarbeiterrabatte
Hofgut Stöcken
Zum Stöcker Hof 100
57258 Freudenberg - Plittershagen
www.hofgut-stoecken.de
Über uns
Buhl entwickelt und vermarktet innovative Apps und Services rund um die Themen Finanzen und Büro. Mehrere Millionen private und gewerbliche Anwender nutzen unsere Software, um Geld zu sparen und effizienter zu arbeiten. An 13 Standorten arbeiten wir daran, unseren Kunden die besten Lösungen zu bieten.
Wir freuen uns auf dich!
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